Как вырастить укроп на подоконнике из семян в домашних условиях?

Как вырастить укроп на подоконнике из семян в домашних условиях?

Выращивание укропа из семян на подоконнике в квартире: посадка, уход

В конце зимы и весной мы можем не только сеять семена в грядки, но и выращивать зелень для домашнего потребления в свежем виде, для приготовления различных блюд. Очень интересное и популярное растение – укроп, и его преимущество – не только вкусовые качества, но и простота выращивания на подоконнике, с задачей справиться даже начинающий и неопытный садовник. Причем делать это можно зимой, весной, летом и осенью. Чтобы вырастить вкусную, полезную, ароматную зелень, нужно знать все особенности и правила посадки и ухода.

Посадка укропа в домашних условиях: правила и этапы

Чтобы насладиться вкусной и полезной зеленью укропа, выращенной на подоконнике в квартире, а не на открытом воздухе, необходимо правильно посадить семена и обеспечить всем растениям необходимые условия. Рассмотрим, что нужно для грамотной посадки.

Как подготовить грунт

Чтобы вырастить укроп на подоконнике в домашних условиях, используйте питательный, легкий, рыхлый грунт с нейтральной кислотностью.

Для этого подходит универсальный грунт для рассады овощей, который можно приобрести в любом садовом магазине или центре.

Также можно посадить семена фенхеля в самодельную почвенную смесь. Требуется хорошее перемешивание ингредиентов: речной песок (1 часть) + торф (2 части) + садовая земля (1 часть) + перегной (1 часть). Вместо садовой земли можно использовать 2 части торфа.

Почвосмесь рекомендуется продезинфицировать раньше (желательно на несколько недель). Наиболее эффективно зола в духовке (30 минут при 90 градусах) или на пару (подержать на дуршлаге над паром 1,5 часа, регулярно помешивая). После дезинфекции почву следует опрыскать раствором биофунгицидов, например Фитоспорина. Дезинфекция устранит болезнетворные микроорганизмы, возбудители грибковых заболеваний, плесневые грибки.

Как выбрать емкость

Чтобы вырастить вкусный укроп дома на подоконнике, посадите его в подходящую емкость. Этой культуре нужен широкий и глубокий резервуар. Оптимальная глубина – примерно 20-25 сантиметров (как минимум, поскольку укроп имеет длинную корневую систему прутьев и низкая емкость ему не подойдет). А ширина зависит от того, сколько семян вы хотите посеять. Это может быть деревянный или пластиковый ящик. Также можно выбрать просторный горшок.

Важный! На дне каждой емкости должны быть дренажные отверстия для слива лишней влаги, которая может остаться после полива.

Как подготовить семена

Для домашнего выращивания можно выбрать практически любой сорт фенхеля.

Для более быстрого урожая лучше сеять ранние сорта, но они более требовательны и щадящие в уходе. Средние и поздние сорта фенхеля созревают немного позже, но их легче выращивать.

Семена фенхеля хорошо прорастают, поэтому их можно сажать прямо в землю без какой-либо подготовки.

Однако из-за богатства эфирных масел они долго прорастают. Вы можете замочить семена в теплой воде, чтобы ускорить прорастание. Для этого поместите семена в тканевый мешок, залейте теплой водой и оставьте на 2-3 дня (или только на 1 день). Во время замачивания воду следует менять каждые 4-5 часов. После предпосевной обработки фенхеля семена следует сразу же высаживать в почву.

Также эффективна терка семян фенхеля (то есть обработка их струей воздуха в воде). Эта процедура хороша для смывания эфирных масел, которые только замедляют прорастание семян. Для этой обработки поместите семена в брезентовый мешок, а затем погрузите их в резервуар с водой (температура около + 40 ° C),затем вставьте в жидкость шланг от барботера или компрессора и включите прибор. Оптимальная продолжительность барботажа 12-18 часов. После обработки семена следует немного подсушить и высадить.

Как правильно сажать семена укропа

Правильная посадка фенхеля в домашних условиях предполагает несколько основных этапов:

    На дно выбранной емкости укладываем дренажный слой толщиной около 2 сантиметров. В качестве дренажных материалов можно использовать перлит или мелкую глину. Наполните емкость почвенной смесью, оставив небольшой зазор между краями емкости и землей (примерно 2-3 сантиметра). Разровняйте поверхность. Опрыскайте почву чистой водой и дождитесь полного впитывания влаги. Теперь приступим к посеву семян фенхеля: сделайте борозды (глубиной 1 см, расстояние между ними 3 см), равномерно распределите семена в бороздке (старайтесь, чтобы между ними было расстояние 2-3 см). Засыпьте бороздки слоем грунта толщиной 1 см. Обильно полейте чистой теплой водой из распылителя. Накройте емкость фольгой, крышкой или стеклом, чтобы создать тепличные условия (высокая влажность и тепло), необходимые для прорастания семян.
Читайте также:  Как сделать клумбы для клубники: примеры и советы по обустройству

Уход за укропом на подоконнике в домашних условиях

После завершения посева следует сосредоточиться на обеспечении оптимальных условий для прорастания семян и нормального развития растений в квартире. Без должного ухода фенхель в домашних условиях непременно потянется, будет расти слабо и медленно, он не сможет нормально нарастить зеленую массу.

Основные правила выращивания укропа на подоконнике квартиры:

    Прежде чем семена прорастут, необходимо придерживаться определенных правил:

      Каждое утро и вечер мини-теплицу нужно проветривать, открыв крышку или сняв фольгу или стекло. Достаточно 20-30 минут. После проветривания необходимо стереть конденсат с поверхности укрывного материала (это снизит риск возникновения грибковых заболеваний). С первых ростков необходимо постепенно снимать крышку. Для этого увеличивайте время пребывания в емкости без крышки каждый день. В первый день снимайте утром и вечером по 1 часу, во второй – по 2 часа, в пятый – весь день, а затем и навсегда.
    Самое главное, что нужно растениям, – это хороший свет. Если вы начали выращивать их в апреле, мае или летом, естественного света должно хватить. Но если посев производился раньше (осенью, зимой, ранней весной), то фенхель лучше дополнительно осветить фитолампами или светодиодными лампами (утром, вечером и в пасмурную погоду днем). Под полным освещением подразумевается световой день продолжительностью 12-15 часов. Кроме того, подоконник должен быть солнечным (юг, юго-запад, юго-восток). Если света будет недостаточно, фенхель перестанет расти или начнет вытягиваться.

    Также необходимо раз в несколько дней переворачивать емкость разными сторонами на солнечную сторону для равномерного освещения. Это простая манипуляция для предотвращения наклона растений вбок. Убедитесь, что температурный режим подходит для успешного выращивания зелени в домашних условиях. Не стоит допускать жары или сильного холода в квартире рядом с растениями. До прорастания семян температура должна быть от +22 до 25 ° C. Тогда оптимальная температура для фенхеля на подоконнике: днем ​​около 18-22 градусов тепла, ночью – около 15-18. Убедитесь, что помещение, где растет зелень, хорошо проветривается. Свежий воздух хорош для фенхеля. Однако следует избегать холодных сквозняков. Распространенная проблема, с которой сталкиваются те, кто выращивает укроп в домашних условиях – это ощипывание зелени. Это неприятное явление, потому что оно ухудшит состояние растений, а также снизит качество и количество урожая. Зелень рвется в первую очередь из-за недостатка света, особенно при высоких температурах в помещении и обильном поливе. Поэтому с самого начала следует создать оптимальные условия выращивания и правильный уход.

    Укроп на подоконнике в жилищных условиях требует регулярного полива, который нужно проводить по мере просыхания поверхности почвы. Очень важно не допускать высыхания шишки. почва или слишком обильный полив, что может привести к корневой гнили и грибковым заболеваниям. Вода должна храниться при комнатной температуре и должна быть только чистой и отстоявшейся. Рыхление почвы – очень важный и полезный элемент ухода, который предотвратит образование почвенной корки, улучшит аэрацию почвы и снабжение корневой системой кислородом. В целом это пойдет на пользу растениям. Рекомендуем рыхлить почву 1-2 раза в неделю, примерно через 2-3 часа после полива. Подходящая глубина рыхления составляет около 1-1,5 см, но не больше, так как это повредит корни. Если воздух в помещении излишне сухой и температура достаточно высокая (выше + 20 ° С), рекомендуется регулярно поливать зелень с помощью опрыскивателя. В некоторых случаях может потребоваться прореживание черенков, т. е. удаление лишних растений. Если семена фенхеля были посеяны слишком близко друг к другу, их следует проредить. навстречу друг другу, и растения разрастаются слишком густо. После прореживания между растениями должен остаться промежуток примерно два-три сантиметра. Также очень важно сохранить самые сильные и здоровые растения и удалить самые слабые и слабые.

Особенности сбора урожая укропа

Если соблюдать график посева и правила ухода, возможность для «урожая» появится сравнительно быстро. Однако семена культуры прорастают довольно долго, это может быть примерно через 1,5-2 недели после посадки.

Сами зелень фенхеля будет расти и расти в течение 30-40 дней. То есть получается, что срезать в пищу растения можно через 1-1,5 месяца после всходов (если сорт ранний, то раньше, если поздно, соответственно, позже).

По случаю! В настоящее время среди сторонников здорового образа жизни популярна тенденция – выращивание микрозелени, то есть обычной зелени (в том числе фенхеля), но на ранних этапах жизни, когда настоящие листочки еще не появились. Считается, что он очень вкусный, и его потребление имеет много преимуществ.

Как вырастить укроп на подоконнике

Многих хозяек интересует вопрос: а можно ли на подоконнике вырастить укроп? Ведь это незаменимый помощник в приготовлении и консервировании. Обладает характерным вкусом, который придает блюдам выразительность. И его действительно можно посадить на подоконник.

Читайте также:  Уход за замиокулькасом или долларовым деревом: пересадка и размножение

Подходящие для выращивания сорта

Не все сорта подходят для выращивания. Стоит отметить, что не существует таких разновидностей фенхеля, которые предназначены именно для дома. Специалисты рекомендуют для подоконника следующие разновидности:

Русский размер. Один из самых оптимальных вариантов. Кусты получаются крупными, а листья надолго сохраняют аромат и вкус. Гурман. Для него характерны очень сочные листья и яркий запах. После записи урожай можно собирать через полтора месяца. Отдать честь. Кустоватый сорт, образующий сильный куст с множеством побегов. Обладает высокими вкусовыми качествами. Amazon. Выбран ввиду продолжительного вегетационного периода. Сбор урожая возможен примерно через 40 дней после прорастания посадочного материала. Ришелье. Укроп подходит для выращивания на подоконнике зимой. Отдельно назначьте ей иммунитет к паразитам и болезням.

Как выбрать подходящее место для укропа

В первую очередь стоит подчеркнуть, что не стоит загромождать подоконник растениями. Лучше всего класть туда только необходимую зелень. Место должно быть хорошо освещено. Если света недостаточно, листья не приобретут нужный цвет. Солнечный свет должен падать не менее 6 часов в день. Это гораздо важнее тепла.

Также нужно поддерживать определенную влажность и температуру. Растение довольно морозостойкое и не боится холода. Однако идеальная температура составляет от 17 до 20 градусов по Цельсию. Пригодится иногда переносить укроп с подоконника на открытый балкон. Но держите их там только до наступления стойких морозов.

Слишком высокая влажность или сухой воздух негативно сказываются на растениях. В первом случае будет болезнь. Оптимальный уровень влажности 40-50%. Важно, чтобы окна не были холодными на улице, так как это убьет укроп.

Требования к почве для укропа

Вырастить укроп на подоконнике из семян, требуется выбрать наиболее подходящую ему почву. Подойдет любой плодородный субстрат, но главное, чтобы среда не была кислой. Если культура будет выращиваться в помещении, подготовку почвы нужно проводить очень осторожно. Даже осенью нужно взять с грядки рыхлый грунт и перед посадкой смешать его с торфом, перегноем и любым нейтральным растущим субстратом под крышей. На дно посадочных емкостей положите дренаж.

Какие нужны материалы для посадки

Сажать укроп в квартире можно в любое время года. Однако если занятия проходят с октября до начала весны, понадобятся люминесцентные лампы. Наиболее подходящее время для выращивания – с марта по август. Тогда уход не создаст особых проблем, и дополнительный свет не понадобится.

Такое оборудование понадобится:

Цветочный горшок или контейнер глубиной до 20 сантиметров с дренажными отверстиями на дне. Предварительно подготовленный грунт. Распыление воды. Люминесцентные лампы, если процесс посадки и выращивания приходится на холодное время года. Сами семена фенхеля.

Процесс посадки укропа пошагово

Процесс посадки состоит из нескольких этапов, к каждому из которых следует подходить с особой осторожностью. Пошагово это выглядит так:

Подготовка посадочного материала. Чтобы семена быстро и качественно прорастали, их нужно предварительно замочить в (теплой) воде и оставить на 1-2 дня. Если какие-либо из них выходят на поверхность, их необходимо удалить и утилизировать, поскольку они нежизнеспособны. Семена на дне нужно удалить и просушить. Подготовьте почву. На дне посадочной емкости создайте дренаж: 2-3 сантиметра керамзита. Затем подготовьте почву, как рекомендовано выше. Если нет возможности использовать садовую почву хорошего качества, вы можете купить почву для комнатных растений и смешать ее с биогумусом в соотношении 1: 4. Другой хороший вариант – биогумус + семена коки (1: 2). Прямой посев. Опрыскайте землю водой и сделайте небольшие бороздки глубиной около полутора сантиметров. Именно сюда следует высевать семена, а края канав слегка засыпать землей и снова сбрызнуть водой. Главное, не закрывать посадочный материал слишком плотно. Накройте посадочную емкость полиэтиленовой пленкой или обычным пакетом и оставьте на неделю – это время, необходимое для прорастания фенхеля. Хранить в темном месте, поддерживая температуру 18-20 градусов. Как только появятся всходы, удалите их излишки, чтобы между растениями оставался зазор в 3 сантиметра. После этого можно переносить растения на подоконник. Обеспечьте достаточное освещение. При посадке с марта по август достаточно поставить горшок на подоконник с солнечной стороны. Если дни пасмурные, необходимо будет осветить лампами. Зимой потребуются люминесцентные лампы белого спектра. Их монтируют в полуметре от растений. В этом случае искусственное освещение придется держать около 12 часов в сутки.

Читайте также:  Как убрать землю старца простые и недорогие способы борьбы, видео

Как ухаживать за укропом на подоконнике

Ни для кого не секрет, что эта культура не боится засухи. Однако для хорошего роста ему требуется достаточно влаги. В теплую погоду количество поливаемой воды следует увеличить. В целом полив должен быть систематическим, но полностью заливать фенхель не обязательно. Чтобы определить периодичность подобных манипуляций, специалисты советуют посмотреть на состояние почвы. Перед следующим поливом он должен почти полностью высохнуть. Оптимальная периодичность – 1 раз в 2-3 дня. Удобнее всего для таких процедур использовать опрыскиватель. Возможно, реже зимой. Кстати, для большей сочности хорошо будет проводить ежедневное опрыскивание.

Опытные хозяева рекомендуют для получения самой качественной зелени каждый день переворачивать емкость, в которой она растет. Чтобы ростки были прямыми и не слишком растягивались, необходимо горшок повернуть на 180 градусов.

Очень важно наблюдать за тем, как растет урожай. Для наращивания зеленой массы ему необходимы подкормки, которые проводят не чаще, чем раз в полгода. Стоит помнить, что переборщить опасно: избытокудобрение негативно сказывается на состоянии фенхеля. При этом зимой растение будет развиваться медленнее, поэтому с середины октября до середины марта снижать дозу удобрений на четверть нет необходимости. Достаточно любого комплексного минерального (жидкого) удобрения для комнатного выращивания. К тому же укроп любит древесную золу.

Что касается болезней и вредителей, то в домашних условиях эта культура страдает от них не очень часто. На него негативно влияет повышенная влажность воздуха: появляется мучнистая роса, фомоз и черная ножка. Они выглядят как темные или серые пятна на листьях и стеблях. Фундазол можно использовать в профилактических целях.

Как собирать и хранить урожай

Если был выращен средний или поздний сорт растений, можно собирать урожай примерно через 50 дней после прорастания. Высота куста составит 25 сантиметров. Для приготовления зелень перед цветением срезают, а укроп – у основания. Для маринования нужно дождаться появления соцветий.

Укроп следует хранить сушеным. Сверните побеги в пучок и повесьте на окно или на балкон. Сушка проводится в проветриваемом помещении. Готовую зелень укладываем по банкам.

Типичные ошибки при выращивании укропа на подоконнике

К сожалению, некоторые люди допускают ошибки при выращивании этого растения на подоконнике. Типичны следующие ошибки:

Проявление проблемы.Что нужно сделать
Нет побеговУбедитесь, что срок годности растительного материала еще не истек. Семена можно хранить не более нескольких лет. Чтобы определить срок службы материала, его следует поместить во влажную ткань на три дня. Если появились ростки, семена подходят для посадки.
Укроп бледно-зеленый и слишком удлиненныйКультура недостаточно подвержена солнечному свету. Дополнительное освещение желательно предусмотреть лампами.
Стрелки формируются слишком рано.Этот симптом характерен для ранних сортов растения. Кроме того, на побеги влияет влажность почвы. Если почва слишком сухая, больше риск встретить всходы.
Красные листьяПочва слишком кислая для укропа. Чтобы исправить эту ситуацию, используйте доломитовую муку или древесную золу.

Зная, как вырастить укроп на подоконнике, каждая хозяйка сможет порадовать себя и домочадцев вареньем или другими вкусными блюдами. В этом нет ничего сложного, с этим справится даже неопытный садовник.

Оцените статью
Добавить комментарий